Grünes Zentrum: Projekt: Die Kartoffel

 

 

 

Wie jedes Jahr nimmt die 5. Klasse am Angebot des Landratsamtes Sigmaringen, speziell des Grünen Zentrums in Laiz teil. Am Donnerstag, den 8.11.2007 stand das Thema „Die Kartoffel“ auf dem Programmpunkt. Die Klasse wurde zunächst in 2 Gruppen aufgeteilt.

Die Kinder konnten im ersten Durchgang ihr bisheriges Wissen über die Kartoffel in einem Wettbewerb in Gruppen unter Beweis stellen. Danach lernte man sehr viel Neues über die Kartoffel, zum Beispiel über verschiedene Sorten, über den Anbau und die Ernte, sowie über verschiedene Kartoffelgerichte und ihre Herkunft.

 

 

In Stationenarbeit durften die Kinder Kartoffeln mit verbunden Augen probieren, ertasten und aber auch testen, wie viele Fettaugen in Pommes oder Pellkartoffeln enthalten sind.

 

Vor allem aber wurden die Augen riesig, als Frau Seifried vom Grünen Zentrum eine Kartoffel aufgeschnitten hatte und diese innen ganz lila war. Zum Erstaunen schmeckte diese auch noch genauso, wie eine gelbe.

   

 

Beim zweiten Lerngang durften viele verschiedene Kartoffelgerichte zubereitet werden.

Und das machte sichtlich Spaß.

Von deftigen Mahlzeiten wie Kartoffelpuffer oder selbstgemachten Pommes mit Quarkdip bis hin zu süßen Speisen, wie z. B.: Kartoffel-Apfel-Taler oder Muffins; es war für jeden etwas dabei.

An den stolzen Gesichtern kann man erkennen, dass alle mit ihrer Arbeit zufrieden waren.

Dies bestätigte sich auch bei der Kostprobe; es durfte alles probiert werden.

Alles, was nicht mehr in die gefüllten Bäuche gepasst hatte, durfte als „Probiererle“ mit nach Hause genommen werden.

 

 

 

 

Text und Bilder: Anja Steinhart